卵の高接着強度をテストするために使用します（単位：ルグ/平方センチメートル）。この機器は電子測定であり、長期的な信頼性と正確性を確保している。茹でた卵をスタンドに置き、このスタンドは上下垂直に動かすことができます。プローブはテスターの頭部に位置し、可変である。標準的なプローブは円筒形で、頭部はプラセオジム5 mmで、Taio標準に従ってテストした。テスト後、高ゴム強度の数値が自動的にデジタルディスプレイに表示されます（単位：アールガー/平方センチメートル）。Fudoh Rheo Meterは、卵の殻に亀裂があるかどうかを検出するなど、他の指数をテストすることもできます。